久々の日記更新になってしまいました(汗)
昨日、ボウリング関連の先輩と、高橋歩さんのお店『ロックウェルズ』に行って来ました♪
ロックウェルズに行ったのはこれで２回目ですが、とにかく出てくる料理が美味しい。
その中で昨日は面白い料理が出てきましたので、紹介。
こちら。
料理の名前は分かりませんが、真ん中の黒い物体は、亀。
亀の刺身です。
こいつをこんな感じでクラッカーの上に乗っけて、ちょっと変わったチーズを載せて食べます。
お味は、美味しいような・・・
でも、新しい味発見♪
って、感じでした。
他にも色々食べましたが、ここの料理はとにかく一つ一つにこだわりがあって、美味しいです。
機会があったらぜひいってみて下さいませｗ
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